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食品企業用壓縮空氣的法規和標準!

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發布時間:
2020/09/18 10:13
為確保實現 最佳的食品安全性,并降低消費者的風險,遵循這些要求十分重要。國際標準在這方面很有幫助。
比如,ISO 8573-1:2010提出了壓縮空氣的關鍵質量要求,并規定了各個等級中可以存在的污染物含量和顆粒尺寸的最大數值。
為確保在自動化解決方案中的氣源處理質量符合標準且具備高能效,提出 比如以下物質的質量等級的參數要求:固體顆粒,水分含量和含油總量。
1、與干燥食品(比如谷物、奶粉)直接接觸的壓縮空氣
壓縮空氣用于輸送和混合,通常還用于食品生產。它會直接與食品接觸。因為這些是干燥的食品,所以在空氣濕度方面有著更為嚴格的要求。
以下是ISO 8573-1:2010標準中適用于該情況的壓縮空氣質量分類:
 – 固體顆粒:等級1
 – 水:等級2
 – 油:等級1
2、與非干燥食品(比如飲料、肉類、蔬菜)直接接觸的壓縮空氣
壓縮空氣用于輸送和混合,通常還用于食品生產。它會直接與食品接觸。
 以下是ISO 8573-1:2010標準中適用于該情況的壓縮空氣質量分類:
 – 固體顆粒:等級1
 – 水:等級4
 – 油:等級1
英國零售聯合會(BRC)/英國壓縮空氣協會(BCAS)的食品級壓縮空氣操作規范,該“操作規范”也為食品飲料行業使用的壓縮空氣提供了最低的純度和質量標準。
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